Някой ден сигурно ще напиша сборник с рецепти за палачинки, може би! Обичам ги, както съм казвала и преди, това е първото нещо, което въобще направих по рецепта и обратно на всичко аз много обичам да ги правя. Разбрах също, че обичам боровинки, не знаех, мислех ги за кисели, но съм крайно очарована в тази им роля, заедно с палачинки и топъл мед. Мислех, че след онези палачинки с карамелените банани други скоро няма да ми харесат истински, но не съм познала...
Мислех този път да не снимам и да не досаждам, но наистина станаха безумно вкусни, особено като постояха напоени с меда, положението стана сериозно и беше задължително да ви ги покажа. Аз нали се опитвам да сваля някой килограм и все не ми се отдава, но напоследък като ли намерих правилният начин, за мен храната е нещо неустоимо и не искам да се отказвам от нещата, които обичам, така че принципа е от всичко по-малко, а в неделя малко повече.
Царевични палачинки с боровинки и топъл мед!
Продукти:
идея Martha Stewart
1 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. царевично брашно
1/4 ч.ч. захар
1 1/4 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. сол
1 1/4 ч.ч. гъст айран
1/4 ч.ч. прясно мляко
3-4 ч.л. краве масло, разтопено
1 яйце
1 ч.ч. боровинки
мазнина за пържене, аз предпочитам олио
1 ч.ч. мед
аромат по вкус, аз сложих 1/2 есенция ром
В купа пресяваме двата вида брашно, содата, бакпулвера, солта и 2 с.л. от захарта.
В друга купа смесваме яйце, двата вида мляко и маслото.
Смесваме сухите и мокрите съставки и разбъркваме леко, сместа трябва да е на бучки.
Боровинките и останалата захар смесваме в отделна купа.
Загряваме на силен огън тиган леко намазан с мазнина и сипваме с голяма лъжица от сместа и посипваме отгоре от боровинките, обръщаме когато се получат малки балончета. Получават се много бързо.
В огнеупорен съд слагаме меда и го загряваме са 30-40 секунди в микровълнова, прибавяме аромата.
Заливаме палачинките с ароматният мед и хапваме.
Да ви е сладък денят!
Мислех този път да не снимам и да не досаждам, но наистина станаха безумно вкусни, особено като постояха напоени с меда, положението стана сериозно и беше задължително да ви ги покажа. Аз нали се опитвам да сваля някой килограм и все не ми се отдава, но напоследък като ли намерих правилният начин, за мен храната е нещо неустоимо и не искам да се отказвам от нещата, които обичам, така че принципа е от всичко по-малко, а в неделя малко повече.
Царевични палачинки с боровинки и топъл мед!
Продукти:
идея Martha Stewart
1 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. царевично брашно
1/4 ч.ч. захар
1 1/4 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. сол
1 1/4 ч.ч. гъст айран
1/4 ч.ч. прясно мляко
3-4 ч.л. краве масло, разтопено
1 яйце
1 ч.ч. боровинки
мазнина за пържене, аз предпочитам олио
1 ч.ч. мед
аромат по вкус, аз сложих 1/2 есенция ром
В купа пресяваме двата вида брашно, содата, бакпулвера, солта и 2 с.л. от захарта.
В друга купа смесваме яйце, двата вида мляко и маслото.
Смесваме сухите и мокрите съставки и разбъркваме леко, сместа трябва да е на бучки.
Боровинките и останалата захар смесваме в отделна купа.
Загряваме на силен огън тиган леко намазан с мазнина и сипваме с голяма лъжица от сместа и посипваме отгоре от боровинките, обръщаме когато се получат малки балончета. Получават се много бързо.
В огнеупорен съд слагаме меда и го загряваме са 30-40 секунди в микровълнова, прибавяме аромата.
Заливаме палачинките с ароматният мед и хапваме.
Да ви е сладък денят!