Гранола с орехи, мед и стафиди!

    Сутрин съм много смешна, събуждам се трудно, ставам още по-трудно и ми трябва доста време да започна да мисля. Миризмата на кафе е първото нещо, което усещам сутрин, който има ранобудно другарче знае, другото е камбаната. Живея до църква, чуя ли камбаната значи е девет, вече е трябвало да стана.

    

    ..., а ако взема да стана наистина не е лошо да закуся, а какво по-хубаво от овесени ядки.

    Единствените готови овесени ядки с разни добавки към тях, които ми харесват са на една българска фирма и ги продават на много малко места, не са много скъпи, но не е въпроса там. Въпроса е, че за един пакет овесени ядки не си струва да се ходи на далеч. 

    По-лесно е да си направиш в къщи.

    Предимството на домашната гранола, е че не трябва да я накисваш от вечерта, че на сутринта да можеш нормално да дъвчеш, особено ако си попаднал на по-стара реколта овесени ядки.

    Избрах комбинация, която е близо до моят вкус и до това , което купувах до сега, но вече едва ли ще си купя отново, защото е много по-вкусно и всъщност доста лесно.

    Гранола с орехи, мед и стафиди!

    Продукти:

    4 ч.ч. овесени ядки

    1 ч.ч. овесени или пшенични трици

    1 1/2 ч.ч. нарязани орехи

    3/4 ч.ч. олио

    3/4 ч.ч. мед

    1/2 ч.ч. сухо мляко

    1/4 ч.л. сол

    1 ч.ч. стафиди

    

    Загряваме фурната на 180 градуса.

    Приготвяме две големи тави с хартия за печене.

    Смесваме овесените ядки, триците и орехите. Разбъркваме ги добре.

    В друг съд разбиваме олиото, медът, сухото мляко, ванилията и солта и прибавяме към овесените ядки.

    Препоръчвам да се разбърка с ръце, така много по-лесно се разпределя  и не става на топки.

    Разделяме сместа на две и разпределяме в тавите на тънък слой. 

    Сложете и двете тави във фурната, печем 20 минути и обръщаме тавите и печем още 15 минути.

    Когато извадите гранолата от фурната е още много мека, но като изстине става хрупкава и вкусна.

    Оставете да изстине напълно в тавите. Натрошете я на колкото едри парчета искате и прибираме в съд с капак.

    Получава се хубаво количество от около 10 големи порции.

    Колко е хубаво да се закусва.

    Добър апетит!